本日（3月17日）をもって、Kula寿司アーバイン店でのトレーニングが終わりました。1ヶ月半、実質30日間に及びましたが、慣れないキッチンでの立ち仕事で疲れる上に、サンディエゴから80マイル離れたアーバインまでの遠距離通勤だったので、体調を崩したり、自動車事故を起こしたりしないかと心配もあったけれど、無事に終えることができました。さて、トータルの走行距離は、往復160マイルで30日で4,800マイル、サンディエゴからニューヨークまでが2,427マイルだそうなので、ほぼ、ニューヨークまで行って帰ってきたのと同じになりました。よく頑張ったなぁ…。