今日からKula寿司サンディエゴ店での勤務が始まりました。オープン前の準備で食器等に張ってあるシールを剥がしたり、シールを剥がし終えた食器等を食器洗い機で洗いました。Kula寿司サンディエゴ店は、国内のKula寿司と同様の最新システムを導入しているので、それを初めて見てビックリ!タッチパネルで個別にオーダーができて、オーダー専用のレーンが通常のレーンと別にあり、食べ終えた皿を投入すると、それらを水を利用して運ぶなど…、日本から技術者が最終調整に来ていました。プレオープニングの31日に向けて準備を進めています。
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- 薫/ハリキって臨んだお祭りだったけど…
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- mitsuru/昨日はメイちゃんの命日だった。
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