智頭「パティスリークレージュ」のムース

牛臥山トレッキングの後、

せっかく智頭まで来たんで

パティスリークレージュに寄ってみた。



県外ナンバーの車、バイクもたくさんとまっとる。




あ～～～っ



買おうと思っていた「エンジェ」が売り切れ
（以前食べた時のレポート）


ん～～、今日はどうしようか？と見ていたら

色とりどりのムースがおいしそう


ってことで

ムース・ババロア系３種とプリンを買ってきた。




なめらかプリン（上左）
ヴェリーヌ・マンゴー・ジャンジャンブル（上右）
ヴェリーヌ・フレーズ・マント・ショコラ（下左）
ヴェリーヌ・エキゾチック・ショコラ（下右）



で、いつもお世話になっているブログ友達
Dr.Yoshikoとその旦那（高校の連れ：副院長）に
おすそ分け。

なめらかプリン
ヴェリーヌ・エキゾチック・ショコラ

がもらわれていきました～。
この２点のレポートはDr.Yoshikoにお任せ～。





そんでもって実食

ヴェリーヌ・フレーズ・マント・ショコラ
（苺とチョコムースのグラスデザート）





苺ジャム
苺ムース
チョコムース
の３層からできている。

苺のムースにミントが入っていて甘さもすっきり系。

苺とチョコの相性もいいし、

うまい



ヴェリーヌ・マンゴー・ジャンジャンブル
（マンゴーに生姜のゼリー・ババロア添え）





生姜ゼリーとマンゴー
ババロア
マンゴークリーム
の３層でできている。

これまたあっさり系。
生姜ゼリーのお陰でさわやかさアップ。
上品な甘さでこれもうまい





暑い時期のデザートにぴったりの２種だった。





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パティスリークレージュ
(PATISSERIE CLAIGE)

鳥取県八頭郡智頭町智頭1128-3
08578-75-3452
10:00-20:00

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