映画『UDON』で、中野アナがテレビリポートをしてた店です。
細い道を入るとすぐに店がありますが、駐車場はそれより30㍍程先にあります。が!!入口の舗装状態(段差)が悪いので反対側に回ったほうが堅実。
店に入ると“こっちにどうぞ”と案内される。
自分家で沸かして詰め替えた、少々ボコボコになったペットボトルとコップが運ばれ注文である。そう、セルフじゃないのです。
私は“かけ”で息子は“ひやかけ”を注文。
待ってる間に店内を見ると“UDON押し”してました。
注文の品が運ばれ“実食”、歯ごたえのあるやや太めの麺。“ひやかけ”注文の息子が不適な笑みで“ひやかけ”を私に差し出す。ん・・・!?相当なコシ?コシ?硬い?よくわからない“しっかりした麺”であることにはかわりない。
早朝から(6時)やってるようで、出勤前に食べる人もいるようで、ここのうどんだと腹持ちも良いかも。
『通』の人は、その日の体調で店を使い分けてるそうだ。飲み過ぎた翌日は、喉越しのいい柔らか麺の店。気合いを入れ外回りなら、しっかり太麺のサイドメニュー豊富な店とか。
さぬきうどん恐るべし。さぬき人も恐るべし。
さぬきうどん 上杉食品
