「四角スイカ」の出荷始まる／善通寺

今年もうまくできました―。夏の店頭ディスプレーとして人気が高い「四角スイカ」の出荷が１日、香川県善通寺市中村町の県農協筆岡集荷場で始まった。ユニークな立方体の香川の風物詩が全国に涼を届けている。

四角スイカは４０年ほど前に、同市内の農家が考案した特産品。現在は筆岡地区を中心に農家６軒が生産している。４月上旬に苗を植え、５月中旬に強化プラスチック製の容器に入れて育て、１辺１８センチほどのサイコロ型にする。熟成前に収穫するため、食用には適さないが、展示装飾用として珍重されている。

善通寺四角西瓜（すいか）部会によると、今年は少雨などの影響で例年よりも出荷開始が５日ほど遅れたが、形や色などの出来栄えは上々という。東京や大阪などの大都市圏に加え、５年ぶりにカナダにも出荷する。７月中旬までに約３８０個を市場に出す予定で、市場価格は１個約１万円の見込み。

出荷初日は約２３０個が集荷場に出され、検査員が傷や形状などをチェックして箱詰めした。山下敏行部会長（６５）は「じめじめした天気が続くが、このスイカで夏の清涼感を味わってほしい」と売り込んだ。【四国新聞より】


近年は海外からの発注もあるようです。

すいかの名産地♪