BAR☆CAFE'日記

マスターの独り言を綴ります。

香川県善通寺市善通寺町℡0877(63)3443
営業時間19:30~25:00

こだわり麺や宇多津店

2015-08-25 00:01:00 | Food・グルメ・食べ歩き


香川県を中心とするチェーン店です。近年は海外にも出店しています。

店舗ごとに押しうどんがあるのも特長です。

今日は、ひやかけ中とゲソ天で400円也。







ここの社長は大変面白い。それは、有名店の近くに店舗をだす。それで繁盛店にする。

実は、麺やの社長さんはうちのお客さんでした。知り合った当時はまだサラリーマンでした。商売がしたい。飲食店でフランチャイズ展開できるもの。当時からそう言ってました。

1号店オープン後、2号店、3号店と忙がしくなり、私の店も丸亀市から善通寺市に移転して15年ほど疎遠になっていました。

しかし、あることでまた繋がったのです。

5月で会社を辞めた息子が、28年度就職説明会に行き麺やのブースに行った。前職が製麺会社だったので関心もあったみたい。

その後の事業所案内。採用試験、一次面接、二次面接を経て合格。採用となりました。

面接は一次で社長、二次で部長だったようです。家族構成等の質問で、私の息子だとわかり驚いたようです。部長も、麺や1号店の時のバイトで、社長に連れられ何度か店に来ていたらしい。

何ともの縁で15年ぶりに繋がったのです。

追伸。社長は何年も行けてなくてすいません。と逆に恐縮していたらしい。

いえいえ、こちらこそ息子をお願いします。


特選うどん遍路・こだわり麺や 高松店


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