6月総括

歓送迎会の余韻は一切なく、団体客は殆んど無い月でした。

しかし、意外にも個人客(4名迄の少人数)がコンスタントに来てくれた。大人数の一発逆転で月末の支払いが済ませることができたというのもありだけど、売上次第で月末はドキドキなのです。

個人客がコンスタントは、派手さはないが堅実なのです。

まぁ、そもそもバーは大人数で行くとこではないので。。。

大人数、少人数とバランスよくが一番なんですが、大人数が来る月は個人客が少なく、個人客が多い月は大人数のお客さんが少ないのです。

水商売、中々稼がせてくれません。

六月の雨