ハーブポークロール☆

メリークリスマス
今日は（も）ダッシュで帰宅して
クリスマスディナー、頑張りました
豚の肩ロース塊を、切って平らにして
すりおろしたにんにく塩コショウ付けて
セージを巻き込んで、タコ糸で縛って
オリーブオイルで焼き色付けて、後はラタトゥイユと一緒に
30分煮込みました

ワインで乾杯
ラタトゥイユと一緒に食べると
オイシーー

毎年、25日はがんばろ～って思っています