いぶりがっこ＆マスカルポーネ・チーズ

今日・・・いぶりがっこ、秋田より届きました

いぶりがっこ・・・秋田伝統の大根の漬物

マスカルポーネ・チーズ・・・イタリア原産のクリームチーズ

　　　　　　　　　　　　　　酸味や塩分が少なく料理やお菓子によくつかわれる

このいぶりがっこにマスカルポーネ・チーズを乗せるとウィスキーなどのおつまみに最適です。

いぶりがっこの塩分、燻香、歯ごたえとクリーミーな味が程良くマッチして

イイ・・・・です　　　お試し下さい