「アマゾン・ルビー」と「カムカム」」

アマゾン・ルビー

レモンに代わるカクテルの大切な脇役, 先日の「摘果みかん」もそうでしたが・・・・

「アマゾン・ルビー」はカムカムの美しい天然のピンク色、豊富な天然ビタミンC、程よい酸味の

ジュースが鮮やかな天然のルビー色を保つた、１回分（２０ｇ）ずつ冷凍でキューブ状で保存されているので

カクテルには新鮮で使いやすい天然のジュースです。

下の写真は「アマゾン・ルビー」のキューブ状のものです

 　　

     

まず、「アマゾン・ルビー」でこの時期の　「モヒート」　です

酸味とミントの香り・薄いピンクとグリーン・・・・美味しく・綺麗です

味は勿論！　　特に女性の方に   オススメ　です！

カクテルの幅が広がります ＼(^o^)／　( ^)o(^ )

秋に柘榴が出始めると　「ニューヨーク」　

ザクロとレモン果汁,ジムビーム・ジェイコブス・ゴースト・ホワイトで作っていましたが

「アマゾン・ルビー」とザクロの果汁とジムビーム・ホワイト・和三盆でつくる　

「ニューヨーク」  愉しみに～～

ノンアルコールでスカッシュにしても　イイ　ですネ

「カムカム」100％果汁・ドレッシング

ペルーのアマゾン川流域の流れの穏やかなところに自生している木で

成長すると直径10～30ｍｍの球形の実をつける

果肉は柑橘類のような甘・酸味がある

ビタミンCの量がレモンの60倍、アセロラの約2倍

　　　

「カムカム」・ドレッシング（カムカム・オリーブオイル・パセリ・大葉・砂糖・コショウ）

をつくりトマトサラダにしました。砂糖を少し入れるのがミソ・・・・です