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・飛騨牛最とび 本日の霜降り(トモサンカク)
・飛騨牛最とび 本日の赤身部位(ラムシン)
・飛騨牛最とび 本日の厳選部位(イチボ)
・飛騨牛にぎり5種盛り (ユッケ軍艦、トロ握り、炙りトロにぎり、炙りにぎり)
・ネギカルビ
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岐阜を代表する飛騨牛焼肉の名店 馬喰一代本家さんでのディナー。
長い間、建て替えのため休業されていましたが、昨年11月より営業再開！
そろそろ落ち着いた頃かなーっと食べに来てみたら、なんスかこれ😳
めーちゃーくーちゃーオシャレになっとる😍
なんかもう入り口からして金ピカ！
あまりにも金色すぎて、最初これがドアとは思わんかったわ😂
店内も高級感あふれたラグジュアリーな空間！
個室席で周りを気にすることなく食事を楽しむことが出来ます。
注文はタッチパネル方式。
メニューが多すぎて載せきれないので、一部抜粋してあります。
極上マンゴータン
馬喰一代さんで提供される飛騨牛は、
・雌牛にこだわる
雄(去勢)と比べ、脂の融点が低くサラッと口溶けの良い味わい。 肉質もきめ細やか。
・脂肪交雑(霜降り)にこだわる
A5等級の中でも最上位、B.M.S(ビーフ、マーブリング、スタンダード)12ランクの極上牛を提供！
BMSとは霜降りの度合いをランク付けしたもので、肉質等級とBMSナンバーの関係は、
1等級 BMS1
2等級 BMS2
3等級 BMS3〜4
4等級 BMS5〜7
5等級 BMS8〜12
※12が最上位
となっています。
よく耳にする"A5等級"など、等級の前に付くAやB(Cもある)のアルファベットは"歩留まり等級"と言って、食べられる肉の割合が多いものがA、標準的なものがB、標準より劣るものがCとランク付けされています。
※味の評価ではありません
ちなみに、「飛騨牛」を名乗れる基準はA3もしくはB3等級以上。BMSナンバーで言えば3〜12。
つまり、肉質等級だけでみても、飛騨牛とはそれだけ品質にばらつきのあるブランド和牛なんですよね。
もっと言えば、
「飼育日数が最も長い場所が岐阜県で、肥育日数14ヶ月以上の黒毛和種」
という縛りなので、飛騨地方で作っていなくても飛騨牛😅
他県から持ってきた子牛を岐阜市で育てても飛騨牛。
なんじゃそりゃ。
ネギカルビ
飛騨牛批判はこのくらいにしておいて本題に戻ると、馬喰一代さんの"最とび"メニューは、肉質等級も歩留まり等級も、最上級グレードのA5等級 BMS12！
更に、この日の飛騨牛を個体識別番号から追ってみた所、高山市の農家さんで生産から肥育まで一貫生産された個体！
一般的な飛騨牛のイメージはこれですよね👍
しかし、こういった個体は極少数なのが現状です。まだ言うw
肉質等級が味を決めるわけではありませんが、品質の安定した極上の霜降り肉を食べるなら、馬喰さんに行っとけば間違いないですね😆👍
「飛騨牛だからウマイ！」
ではなく、
「馬喰一代さんが扱う飛騨牛だからウマイ！」
そんなわけで、どのお肉も抜群に美味しくて大満足！！
何気にデザートの自家製ソフトクリーム(ほうじ茶)もデラウマでした🤤
ランチタイムや週末夜はめちゃくちゃ混むみたいですが、平日夜は快適に利用できましたよ👍
こだわりの極上焼肉、ぜひ味わってみてくださいねー！
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住所 岐阜県岐阜市八代２丁目７−１０
TEL 058-232-4129
営業時間 11:30〜14:30 17:00〜23:00(土日は通し営業)
定休日 無休
駐車場 あり
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江南市の鉄板焼肉の名店 なかむら屋さんでのランチ。
このお店、インスタで見かけて気になって来てみたんやけど大当たり！！！
新鮮で一切臭みの無いプリップリの牛ホルモン(野菜付き600円)に、こってり甘めでピリ辛な味わいの味噌ダレがめちゃくちゃ合うんやわ😍
ここにうどん(130円)なんて合わせちゃったらもうさ、最高にウマイ牛ホルうどんの完成さ😍😍
うどんだけじゃ勿体ない！と、小ライスも追加注文でオンザライス！
ホルモンおかずに…って、ご飯に合い過ぎなんですけどー😍😍😍
小なんかじゃ足らん！大にするべきやったな😢
ここに食後の珈琲まで付いて計890円はお値打ち過ぎるね👍
大満足のランチでした😆
ホルモン以外にも牛豚鶏海鮮など色々揃ってるよ！
もつ鍋やおでんなんかも間違いないやろうで、絶対また寄らせていただきます🥰
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住所 愛知県江南市村久野町藤里８０
TEL 0587-57-5858
営業時間 11:30〜14:00 17:00〜21:00
定休日 月曜日 火曜日
駐車場 あり
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大阪の犬連れ旅におすすめのお店！って需要あるのかな？🤔
自分の記録用も兼ねてサクッと紹介しとくね！
大阪の犬連れ旅行と言えば「てんしば」！
施設内のお店のほとんどがペットOK🐶で、徒歩1分の場所にはペットと泊まれるホテル @hotel3oclock
もあるよ！
※ホテル併設のカフェでは写真を送るとラテアートを作ってくれるよ！
近くの あべのハルカス 内もカートに入れればペットと入れたり、少し歩いた新世界の串揚げ屋さんにもペットOKの店が多数あったりと、この辺り一帯が犬連れ旅行に優しい場所🙌
今回紹介するのは、てんしば内でおそらく一番人気のお店 天王寺ロバートさん。
肉料理の専門店で、ステーキやハンバーグ、牛ひつまぶしなどの肉料理がお値打ちに味わえるよ！
注文したのは、卵黄を乗せた牛すき焼きとハンバーグ、ハラミステーキが一度に味わえる 定食メニュー！
「 W 御 膳 」
って名前やけど、どう見てもトリプルやね🤣🤣🤣
めちゃくちゃボリュームがあって、しかもドリンクバーまで付いてる！！！
これで1450円はお値打ちやね😘
ペットはテラス席のみOK。テラス席と言って屋根付きでビニールシートで覆われて、ストーブもガンガンに炊いてくれてるから室内と変わらないよ👍
もちろん犬連れじゃない方にもおすすめ！
大阪旅行の際にはぜひ寄ってみてくださいね😆
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住所 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町５−５５
TEL 06-6775-0789
営業時間 11:00〜23:00
定休日 無休
駐車場 あり
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江南市の人気焼肉店 なかた牧場さんでのランチ。
お目当ては先月から始まった「生」黒毛和牛ハンバーグのランチ！
表面だけ軽く焼き目を付けた生ハンバーグを、テーブル備え付けの七輪で自分好みに焼き上げるという焼肉屋ならではのスタイル！
内容は、
・黒毛和牛ハンバーグ 4個
※1個180円で追加できます
・サラダ
・小鉢(きんぴら)
・ご飯、みそ汁（おかわり無料）
・デザート（栗のパンナコッタ的なやつ）
と品数豊富！！
そしてこのハンバーグがまた、黒毛和牛のミンチにトリュフを香らせた贅沢なもの😍
牛100％なのでレアでも食べられるよ！
炭の香ばしさに、ほのかに香るトリュフオイル、そして黒毛和牛の甘〜い香り！
たーまーらんてーーー🤤
つけダレ3種に薬味3種、焼き加減も食べ方も自分好みに思いのまま！
ここにちゃんとしたデザートまで付いて、税込み1000円はお値打ちすぎるね😍😍😍
って思っとったら、帰り際に次回使える100円引き券もらえたんですけどー！！！！
てことは…次900円かい🤣🤣🤣
来月からは江南市のPayPay20％還元もはじまるし、ぜひまた寄らせてもらいます😆
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住所 愛知県江南市高屋町西町４４
TEL 050-5485-0377
営業時間 11:30〜14:00（平日のみランチ営業） 17:00〜22:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
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岐阜市岩田坂に先月オープンした焼肉屋 まる。
4人がけのテーブル席をメインに、小上がりの座敷席（6人×3）、8人がけの個室席も用意された、真っ赤なテーブルが目を引く大衆焼肉店です。
大衆焼肉とは言っても、提供されている牛肉は黒毛和牛、鶏肉は奥美濃古地鶏、豚肉は瑞浪ボーノポークと、高級店並の上質なお肉が味わえます😍
メニューはかなりシンプルで部位の説明はありませんが、カルビは他所では特上カルビとして出されるカルビの王様「三角バラ」ですし、
タンはおそらく国産の生タン、
レバーはエッジの立った新鮮な生レバー！！！
相当こだわられているようです👍
オススメは名物の「まるいちロース」。
和牛の希少部位「イチボ」を薄切りにした焼きしゃぶで、赤身と脂のバランスが良く旨味が濃ゆい🤤
酔っ払って写真を撮り忘れたのは痛恨のミスやね😢
そしてシメは卵黄のみ3個も使用した贅沢なTKG！
こーーーれがまた、最高にウマイ👍👍👍
他にもホルモンやらザクザク焼きやらモナカアイスやら色々食べたはずが、食べるのに夢中で全然写真撮っとらへんのよね😅
またじっくり食べに行こう😆
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住所 岐阜県岐阜市岩田坂３丁目１−２
TEL 050-8885-3933
営業時間 17:00〜23:00
定休日 当面の間、無休
駐車場 あり（第２駐車場もあります）
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舌でとろける!!極上の飛騨牛ローストビーフ丼✨
見て！この見事な霜降り！！！
舌に乗せれば口内の熱で脂が溶けだし、
「じゅわっ」
と飛騨牛の濃厚な旨味と香りが広がるよ😍
この肉質で、さらに丼からはみ出すこのボリュームで、お値段2000円はお値打ち過ぎ！
これから見頃を迎える#せせらぎ街道 の紅葉ドライブついでに是非行ってみてね😆
#高山陣屋 や #宮川朝市 からも近いから、#高山観光 にも絡めやすいよ👍👍
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住所 岐阜県高山市本町２丁目１９
TEL 080-1624-9930
営業時間 9:00〜21:00
定休日 不定休
駐車場 あり（提携駐車場）
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犬山市の焼肉大福さんの跡地に、先月オープンした焼肉屋 だがねさんでのランチ。
ランチは平日限定で、とんてき、しょうが焼き、ハンバーグ、唐揚げ、こしょう焼きの5種類が用意されていて、すべて800円とお値打ち価格！
先頭メニューのとんてきを注文してみましたが、出来たて熱々の香ばしソースにご飯が進みまくりでした😆
夜の焼肉メニューもほとんどが1000円以下の低価格！
ホルモン系が特に強そうな印象かな？
キンミヤの緑茶割り片手に飲んだくれたいですねー🤤
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住所 愛知県犬山市羽黒新田郷東１１−２
TEL 090-6327-0029
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00
定休日
駐車場 あり
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前回売り切れやった焼肉ランチを求めて江南店へ再訪！
今回は残っとって良かったー😍
僕が注文した直後に、
「マジカーーーー！」
って声が他の席から聞こえてきたで、ギリッギリやったかもしれんね🤣
11時の開店から1時間くらいで売り切れるらしいで、なるべく早く行くのがおすすめだよ！
もし売り切れとっても、通常のランチもお値打ちなんやけどね👍
790円ランチは週替りで、4週5週は牛ハラミと豚ハラミの2種のステーキランチ🐂🐖
結構な大きさやでハサミで切っていただきます🙏
牛ハラミはあっさりジューシー！
豚ハラミって珍しいよね😳食感もあってなかなか旨味も強くこれはウマイ🤤
どちらもこの価格にしては十分な肉質で、山盛りのご飯（大盛り無料）と共に美味しくいただきました😉
カルビステーキや壺漬けハラミの時もあるみたいやで、他の週にも行ってみたいねー😆
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住所 愛知県江南市高屋町西町95
TEL 0587-81-4129
営業時間 11:00〜23:00
定休日 無休
駐車場 あり
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この夏、各務原にオープンしたお値打ちステーキ専門店 感動の肉と米さんでのランチ。
あみやき亭グループの新業態で、岐阜県ではこちらの鵜沼店が第1号店になります。
特徴はなんといっても、ヒレもロースもハラミも税込1000円というお値打ち価格！
カットステーキやハンバーグなら1000円を切る低価格で食べられちゃうんです！
しかも、ご飯、味噌汁、玉子、ご飯のお供まで付いてくる！
更に、これらが全部食べ放題!!😍
どうなっとんねん！！！
注文は店内入ってすぐの券売機で行い、お盆を持ってカウンターで待っていると30秒ほどでステーキが焼き上がる😳ﾁｮｯﾊﾟﾔ！
店側は表面だけ焼いて、あとは熱々の溶岩プレートで自分で焼いてね😉というスタイルなので、このスピードで提供できるようです。
この速さなら忙しい時のランチにもいいね👍
肉質はこの価格なので、安かろう悪かろう…かと思いきや、そこは流石大手のあみやき亭グループ！お値段以上の美味しさなんやおね🤤
これは個人店ではとても真似できへんやろうな🤔
メニューは多くはないけど、ハーフステーキも組み合わせられるから、好きな組み合わせが楽しめるよ！
ハンバーグとヒレステーキ食べて税込1200円なんて凄すぎるね🙌
お値打ちなのでキニナル方はぜひ行ってみてねー！😆
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住所 岐阜県各務原市鵜沼東町６丁目７−７
TEL 058-379-5577
営業時間 11:00〜22:00
定休日 無休
駐車場 あり
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週替りの焼肉ランチが税込790円！
コスパ抜群の焼肉屋 肉のよいちさんでのランチ。
790円ランチは毎週内容が変わるんやけど、4・5週目のハラミステーキがコスパ良さそうやなーって、ずっと狙っとったんやおね😍
そして今日は念願の4週目！
ワクワクしながら席に付き、タッチパネルを操作すると、
「 完 売 」
マジカー😭
よく見たら20食限定とか書いてあるもんな…。
これは12時前に行かんとありつけへんかもね😢
でも大丈夫❗
ここは通常のランチもお値打ちやからね😉
注文したのは一番人気だというカルビ三昧セット！
3種のカルビに、
冷麺、サラダ、ナムルorキムチ、そして大盛り無料のご飯が付いてくる！！
更に、ホットペッパーのクーポンを使うと無料でご飯のおかわりができるよ👍
もちろんおかわりで腹パンです🤤
江南店のランチは釜炊きご飯じゃない代りに、他のよいちさんよりもお値打ち価格！
今月末まではPayPay支払いで20％還元されて更にお得になるからぜひ行ってみてねー😆
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住所 愛知県江南市高屋町西町95
TEL 0587-81-4129
営業時間 11:00〜23:00
定休日 無休
駐車場 あら
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