【大福のお餅(求肥)の作り方】
材料
水:100cc
オオバコ:8g
青汁の粉:1袋(草もちにする場合)
しっかり蓋のできる容器に水とオオバコ(青汁)を入れて
よく振り混ぜる。
餅のような触感になるまで振り続ける。
あんこは手抜きで市販にします。
2等分したら片栗粉を少しだけまぶして、
あんこを包む。
作ってみた結果、
少し分量が違うだけで、
硬くなったり柔らかすぎて包めなかったりするみたい。
材料
水:100cc
オオバコ:8g
青汁の粉:1袋(草もちにする場合)
しっかり蓋のできる容器に水とオオバコ(青汁)を入れて
よく振り混ぜる。
餅のような触感になるまで振り続ける。
あんこは手抜きで市販にします。
2等分したら片栗粉を少しだけまぶして、
あんこを包む。
作ってみた結果、
少し分量が違うだけで、
硬くなったり柔らかすぎて包めなかったりするみたい。