ダイエットに鶏ハム

ダイエットのために筋トレもしてるけど、
筋肉がつかなくて代謝も上がらない…

野菜ばっかり食べてると、
脂肪といっしょに筋肉も落ちていってるみたい。

プロテインを飲むか？と思ったけど、
そこまでお金もかけられないし、
一時的にはやれるけど継続性がない。

って言うことで、健康的に食事でタンパク質を摂取しよう。

そうだ、鶏ハムだ！コンビニのサラダチキンがあんなに美味しいんだから、
自分で作ったら絶対美味しいはず！！

またまた、ネットや動画調べてみました。

①トリムネは薄く開く
真ん中から外へ外へ何度か開いていきます。
大きさにもよるけど、4倍くらいの大きさまで開くといい

②ホークでぶっ刺す

③塩麴（もしくは砂糖と塩）をなじませる
お好みでスパースも振りかけてOK

④大きめに切ったラップの上で直径5センチほどに巻く
サイドにはみ出した分は中へ中へたたみながら巻く

⑤ラップで形を整えキャンディー状に
左右に長く残しておいて真ん中まで引っ張ってきて括る

⑥⑤を繰り返す

⑦⑤を繰り返すか、ジップロックに入れて空気を抜く

⑧大きめの鍋に水を沸騰させる

⑨沸騰したお湯の中に⑦を入れる

⑩すぐに火をとめる

⑪お湯が冷めたら取り出して、鶏ハムの粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩

数日は持ちます(^^♪

次に作るときに、忘れてそうなので覚書です