沖縄フルーツ/特産品販売 美食市場 美味

タンカン,スナックパイン,マンゴーなど沖縄産のフルーツを契約農家から産地直送や『あぐー』やをWeb販売しています。

キーツマンゴー販売まもなく終了です。

2009年09月10日 | Weblog

まもなく幻のキーツマンゴーの販売終了します

ご購入はお早めに

お買い求めは当ショップ「美食市場 美味」ホームページ
http://bimi-market.net/cat580000.htmlから
お願いします


沖縄行き決定(^0^)

2009年09月04日 | Weblog
来月からもう1店ショップをネット上で開店します
もちろん沖縄のフルーツをはじめ、いろんな食材を提供いたします
今後の食材探し、打合せに来月沖縄に行ってきます
オープニングセールでの価格の商品が出るかも

お楽しみに

沖縄のお盆

2009年09月01日 | Weblog

本土のお盆は新暦の8月13日~8月15日に行いますが、沖縄のお盆は旧暦で行います。

旧暦 の 7月13日 が お迎え。
旧暦 の 7月14日 が 中日。
旧暦 の 7月15日 が お送り。                              

新暦で今日9月1日~3日までが沖縄のお盆です。

それぞれ、沖縄の方言で「ウンケー」 「ナカヌヒー」 「ウークイ」と呼んでいます。

ウンケーは沖縄の炊き込みご飯(ウンケージューシー)で祖先の霊をお迎えします。

ナカヌヒーは朝はおかゆ、昼はソーメン料理、おやつには団子を供え、夜はとうふやしいたけのみそ汁、なますや煮物、漬け物などを供えます。

ウークイは朝、昼はナカヌヒーとほぼ同じで、夜は豚肉や昆布、かまぼこなどの重箱料理、もちなど一対の料理を盛り合わせて供えます。

旧暦なので毎年、天気がよければ満月が見られるそうです