沖縄フルーツ/特産品販売　美食市場　美味

タンカン,スナックパイン,マンゴーなど沖縄産のフルーツを契約農家から産地直送や『あぐー』やをWeb販売しています。

沖縄公設市場

2010年05月31日 | Weblog
４日目は朝から出荷を済ませ宮古島行きの飛行機出発まで時間が空いたので市場に行きました。国際通りの真ん中くらいの三越の向かい平和通りや市場本通りなどのアーケードの入り口があります。それらの道を両側の色々なお店を見ながらしばらく奥に向かって歩いていくと市場があります。



新鮮な魚介類を買って二階の食堂で調理して食べられるらしいです。今回はあまり時間がなかったので次回来たときは食べてみたいと思います。

沖縄の方はハリセンボンも食べられるのですねぇなんだかかわいそうな気がします



スナックパイン収穫風景

2010年05月28日 | Weblog
沖縄3日目のこの日は快晴
早朝よりスナックパインの収穫です


山川さんがひとつひとつ美味しくなったスナックパインを収穫していきます
それをアルバイトの人がかごに入れていきます。

畑での今年初めてのスナックパインの試食

味はサイコーに甘かった

山川さんの畑にいる子犬よくなついてます

トラック一杯のスナックパインを作業場へ運び選定作業です

この日は約600kgの収穫でした

いらない葉っぱを取りながら正規品、訳あり、小玉の選定作業中

この日も訳ありは20kgほど
スナックパインの出来が良いのでなかなか訳ありは出てきません
訳ありをご予約の方スミマセンもうしばらくお待ち下さい
昼から箱詰め　発送作業です
19時に終了宜野座村から恩納村の取引先に寄って20時に北谷町で友人との待ち合わせにギリギリセーフでした

アメリカンヴィレッジ近くのお洒落な居酒屋で宮古島の農家さんを紹介していただける方を紹介してもらいました
も入っているので代行で深夜、那覇市内のホテルにチェックイン
翌日は宮古島行きです


5月もあと4日で終わりですが訳ありスナックパインが28日は40玉収穫できました
訳ありスナックパインの発送ペースが速くなりそうです

スナックパイン（正規品）をお買い求めのお客様　限定4日間小玉プレゼント致します
2玉3玉5玉をお買い上げには小玉2玉プレゼント
10玉をお買い上げにはなんと小玉4玉プレゼント


美食市場『美味』スタッフ一同

http://lets-bimi.com/







スナックパイン農家の山川さんと

2010年05月26日 | Weblog
沖縄に着いた初日、那覇市内での仕事を済ませ宜野座村に着いたのが19時
話題の辺野古で夕食
久々の山川さんとの食事で大いに盛り上がりました


癖なのか何故か指を立てている私です

2日目は朝から名護市内で仕事を済ませ昨日収穫したスナックパインの発送準備です
まずは山積みのダンボールの組み立てから

商品最終チェックと箱詰め　一つ一つクッションネットに入れて詰めていきます


この日は夕方から名護市内で商談があるため早めに終了
80ケースあまり出荷できました
いつもは一人か二人での出荷作業ですがやっぱり人数がいると早く終わるんです
明日水曜日は収穫の日なので畑へ行ってきます

サッカー日本代表VS韓国代表

2010年05月25日 | サッカー
昨日の韓国戦完敗でした
中盤が機能せず、期待の本田選手も空回り
あれだけ韓国の選手の玉際の強さに圧倒されると辛いものがありますね
目標ベスト４がグループリーグベスト４にならないように短い期間でモチベーションを上げなくては
今日 鳩山総理に岡田監督が表敬訪問するらしいですが支持率急降下の二人は何を話すのでしょう

毎日スナックパインのご注文ありがとうございます
おかげさまで販売量２トン突破しました
訳ありスナックパインがあまり収穫出来ずご予約いただいているお客様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません
現在４月半ばまでにご予約のお客様発送しています
もうしばらくお待ちください
小玉スナックパインや通常スナックパインは５日以内に発送致します


美食市場『美味』スタッフ一同

http://lets-bimi.com/

沖縄２日目

2010年05月18日 | Weblog
昨日は到着後、那覇市内の取引先へ
新しい食材をＧＥＴ念願の商品を取り扱えることになりました詳細は後日発表いたします
夜はスナックパイン農家の山川さんと久々の再会
今、話題の辺野古で夕食美味しい海の幸にも進み気がつくと4人で泡盛ボトル2本、生12杯飲んでしまいました
勢いで2件目へなんとそこで地元出身の某人気女優のお母さんと一緒に飲みました場は盛り上がり気がつくと2時をまわり急いでホテルへ
今朝は6時に起床眠たい目をこすりながら名護市内で仕事を済ませ、スナックパインの箱詰め、出荷作業を終えて、夕方はあぐー豚の我那覇さんと商談し今ホテルに戻ってきました
今から明日の出荷の準備です
明日は早朝よりスナックパインの収穫お手伝い、箱詰め、発送が待ってます今日は控えます