記憶整理の部屋

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コストコからやって来たコーヒー豆~その2~

2014年03月19日 21時15分15秒 | 

以前、コストコに行った際に買ってきたコーヒー豆。

これが安くて結構良い風味で、この所非常に重宝しております。

まぁ、”おばちゃんのコーヒー”を全部飲んでしまって買いに行けてないってのもあるけど・・・。

また近々買いに行きますね~

で、そんなコストコのコーヒー豆、以前買った時に悩んだもう一種類の豆がありました。

その名も”エスプレッソブレンド”。

こちらもお手頃価格で期待が出来そう。

そして今日、嫁さんがコストコに買い物に行くとの話を聞き、頼んでおきました。

で・・・

買ってきてもらいました、エスプレッソブレンド。

こちらもハウスブレンド同様、スタバによって仕上げられている様子。

袋の上から漂ってくるコーヒーの香りは・・・当たり前だけどハウスブレンドの物とは違う。

これはどこかで・・・、あっ、セブンイレブンのセブンカフェに似てる気がする?

花粉症真っ只中の鼻で感じた香りなので、信憑性はありませんけど・・・

成分表示はと言うと、

豆の種類や内容量はハウスブレンドと一緒みたい。

と言うか、ラベル内容がほとんど一緒か!?

↑ハウスブレンドのラベル↑

豆のブレンドの比率が違うのか、焙煎方法が違うのか・・・。

ちなみに豆自体はこんな感じ。

豆の感じは似てる・・・って同じ品種だから当たり前か。

ハウスブレンドの物よりも表面が”カラッ!”としている感じがするかな?(曖昧・・・)

でも香りは違うので、どんな風味になるのか楽しみです。

では早速・・・

ガリゴリ挽いて・・・と、思いのほか手応えが軽い。

豆自体の乾燥度が高いのでしょうか?(素人考えです)

それにしても、豆を挽いている時に漂ってくる香りは、どんな豆でもやはり最高です

挽いた目をフィルターで30秒ほど蒸らしてからお湯を注いでいきます。

お湯を注ぎながらの撮影ってのも結構怖かった・・・。

ゆったりとペーパードリップして、

出来上がりです

では早速、いただきます

ん~、同じコストコの豆比較では、ハウスブレンドよりもこちらの方が好みかな?

どちらも苦味がシッカリしているんだけど、こちらの方が鼻に抜ける感じと後味がスッキリしてる気がする。

ハウスブレンドは氷タップリのグラスに注いでアイスで飲むと苦味がマイルドになって良い感じだったけど、

こちらのエスプレッソブレンドはホットのままでもスッキリな苦味に感じる。

ま、どちらの豆にしても安いし普通に美味いし、常備しておいて良い豆ですね

ちなみに味と風味の感想は、花粉症真っ只中での感想なので参考にならないかも・・・


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