今日のアイス。

実家から貰って来たトマトでジェラートを作ってみた。

ミキサーでジュースにしてからアイス製造機に入れます。

5分程すると固まりはじめますので竹のスプーンでかき混ぜ混ぜ。だんだん液体から固体に変わって行きます。

今回は何も味付けしませんでしたのでトマトの酸っぱさに少し青臭さも残ってて...。

ジェラート屋さんのは少し甘くて塩っぱいような感じでしたが...。

ジェラート屋さんには成れませんね。