今日（いつか）の粗食

最近タイトルとは大違いな内容

「今日のツマミ」に変更？



久しぶりにカラアゲ・・・

にんにく醤油で１日漬け込み、コーンスターチで揚げました

マカロニサラダも作ったけど、、、、

日本のマヨが恋しい～



いつものお気に入り、白菜と豚ですき焼き風
（ネットで買った貴重ないとこんも使用）

ビールが進む・・・・（あかんやん）

アメリカってビールとか炭酸飲料が安いの・・・

このビール、３０缶入りで＄１６くらいやもん・・・
（あぁ、悪循環）




アメリカではサイドメニューとして定番の

大好物のビーン（いんげん？）、缶詰使用

今回はコーンとローストビーフの端切れを

オリーブオイルで炒めた塩・コショウ味


Ｍａｍ（姑）の作ったのが、美味しいんですが

一度作り方を見て、体に悪いと判断・・・・
（年に１回で良いかな）

オリジナルはベーコンと玉ねぎで

たくさん油と塩を入れて炒め、生から長時間煮込みます




これもお気に入り、八宝菜丼（８種類入ってないけど）

野菜をたくさん食べたい時に作るかな？




うちの母の味、ミンチごはん

玉ねぎのみじん切りとミンチを炒めた、ケチャップ味

今回はニンジンも入れました

いつもは卵でとじるけど、これは卵ナシ（コレステ対策）
（やっぱり同じ味にならない・・・）




そしてこれは最近の若造のお気に入りのバーベキュービーフ

温めるだけで食べれます（＄７くらい？）



チーズを挟んで、出来上がり！

味は、、、ちょっと甘め・・・

アメリカ人の好きそうな味です（子供も好きかも？）

こんなもんで夕食を済ませてくれるのは、ありがたいのですが

やっぱりアメリカの食べ物って、体に悪いと感じます

もっと野菜を食べてくれないかなあ・・・


今回は溜まりまくった、食べ物ネタをお送りしました

これでどうだ！

ほーほっほっほ

奥さん、やっと焼けましたわよ、まともなのが・・・

何回目の正直？

もう近頃では、毎日私のイマイチなパンを与えられてる

野鳥が太りはしないかとドキドキでしたわよ


今回はおとなしく、アメリカのレシピで基本のパンを焼きました



たら～～ん



う、上手く切れない・・・（次の目標か？）


やっぱりね、アメリカのホームベーカリーに

日本のパンを焼かせようとしたのが間違いだったのかな？

しばらくこのあたりでおとなしくしておこう
（あまり食べてくれないしね・・・）



そして、過日シオラーノの学校行事に必要だった

エンジェルフードケーキ、練習用として初めて焼いてみた
（黄身を使わないケーキ）



こんなに膨らむとは思わなかった！（溢れる寸前）



上手く焼けるかな～



出来上がり


う～～ん、下がちょっと焦げたし・・・

Ｓｕｇｅｒ　Ｆｒｅｅなのに、「ダダ甘」

それにフワッフワなので、切りにくいし・・・

うちではリピなしですな

行事には「売ってる」ケーキを持って行ったのは言うまでもない