柏葉アジサイ

今年も柏葉アジサイの花が咲きました。
病気のせいか、葉がまだらです。
去年、思いきり枝を切ってしまったので、今年の花は小さめ。
それでも、雨上がりの花は、とても可憐。
何の手入れもしないのに、この季節になると、毎年開花する強い花。
庭の手入れが苦手な我が家には、ありがたい存在。
初めて、鎌倉で見たときは、あまりの豪華さに感激。
その後、親切な友達から苗をいただき、我が家に根付きました。

いつかメッシュクラフトの作品に・・・
と思いつつ、１年が経ってしまいます。

ZARDのCD

５月２７日
今日は、ZARDの坂井泉水さんの命日。
CDを聞きながら書いています。
１５年以上前、仕事をしながら、家事をしながら聞いていた懐かしい曲。
その頃、ずいぶん励まされ、癒されていたことか・・・
そのお礼の気持ち？？
ベスト版をずっと聞いています。
無念だったでしょうね。
でも、みんな泉水さんの曲、忘れませんよ。

父の墓参りをしてきました。
泉水さんへの伝言、お願いしました。
困っているかもしれませんけれど・・・ヨロシク

電子レンジ購入

オーブンレンジを買いました。



コンセントの差し込みのところが壊れてしまったので、

直そうかと思いましたが、２４年も使っているので購入することにしました。

置き場所を最優先で選んだ結果が、HITACHIのヘルシーシェフMRO-DS7

価格も手頃だったので、即購入。

早速使ってみましたが、なかなか使いやすそう。

ただ、オーブン料理をフル活用するには、心許なそう。

周囲がかなり熱くなるし、天板は小さくて１枚だけだし・・・

やはり、ガスのコンベックになりそう。


お昼は、いろいろオート調理をお試し。

冷凍ハンバーグはいい感じ。

マグカップでお湯を沸かそうと、牛乳でオート調理したら、

熱すぎて失敗・・・

使いこなすまで、ちょっと大変。

でも、過熱水蒸気調理が楽しみ。

手抜き料理が得意な私ですが、頼もしい武器がまた増えた感じです。

母の日

１週間遅れで、息子が母の日の花とプリンを持ってやってきました。



母の日には珍しい芍薬の花です。
息子が花の名前を知っていたとは思えません。
？？？
お薦めと書いてあったのだそうです。
何にお薦めだったのでしょう？
とりあえず、花とスイーツを持って行けばいいかな・・・
と思ったのでしょう。
気の利かない息子も、社会に出て、気を遣うようになったのでしょう。
感謝感謝。



「青山通りのプリン屋さん　青山店」の
とうふのプリンを持ってきてくれました。
薄甘いなめらかな豆腐のような感じでした。
写真に撮る前に、さっさと食べてしまって、残りは寒天。
これは、夕飯の後のデザートにします。

母の日は、面倒だな・・・と思うこともありますが、息子に会える口実はありがたいと思います。
私自身は、離れて暮らす義母には、寄せ植えの花を送り、実母には、花束を持って会いに行きました。
６月は、義父の命日。
スイーツを持って帰省しようと思っています。

トルコ旅行・その２

トルコに行って心配だったのが食べ物。
以前、東京のハレムというお店で一度食べただけ。
毎食ケバブ？大丈夫？
でも、予想外にトルコ料理がおいしくてビックリ。
マトンも臭みがなく、違和感がありませんでした。
串に刺したケバブだけでなく、煮込んだり、鉄板で焼いたり、調理法もいろいろ。
サラダは、トマトやキュウリをフレンチドレッシングであえた感じ。
パンもご飯も、とても美味しかったです。
春巻きに煮た料理や、豆のスープなども、日本人向き。
欧米とは違った繊細さ。
シルクロードでしょうか？
ただ、トルココーヒーだけはダメです。
あれは、コーヒーではなく、別物です。
ドロドロしていて、苦くて、無理でした。
どこでも、気軽にチャイが飲めるので、水を持ち歩かなくても大丈夫。
２～３TYL（日本円で２００円以内）


トルココーヒー


メゼ（チーズやソーセージやペーストの前菜）


煮込みのケバブ


ホテルのモーニング（日本と同じ感じ）

治安も悪くなく、どこでも、日本語で話しかけてもらえ、旅行中、英語もトルコ語もできなくても何とかなりました。
お土産屋のお兄さんまで、日本語がペラペラ。
それほど日本人だらけかというと、カッパドキアで数人・・・
東洋人は、ほとんど見かけませんでした。

でも、行ってみてビックリ。
トルコの文化は、日本によく似ています。
細かな手仕事や靴をぬぐ生活、座卓、トイレなど・・・
ただ、男性中心の社会は昔の日本？
トルコの女性も、もっと社会に出て、活躍できればいいのに・・・
と思ってしまいました。
私達日本の女性のほうが、いいかも。