ナイトキャップ：26

お友達と飲みに行きました。

真牡蠣、ちょっと塩抜きし過ぎ。





だからなのか？
初めからたっぷりお醤油がかかっています。
私ゃポン酢の方が好きだし、
出来れば何も掛けたくない派。





アボカドとシュリンプのサラダ。
ベーコン入ってるし、
エビはなんの味もしないし、
バルサミコ酢のドレッシングは中途半端な味。





鮟肝、コレは美味しかったです。





久々のクエ、コレも美味しかった





牡蠣のバター炒め。
冷凍だけど、まぁまぁでした。





ステーキ、ちょっと私には油っこい。





牛刺しとウニ巻。
珍しい組み合わせだから、頼んでみたら…







コレが意外に…
私ってこの手が好きなのかも知れない。

牛刺しは優しい油で、
ウニが濃厚で丁度いい塩梅なの。

コレはいい食材が入ったら、
是非ウチでも真似してみようと思いました。

出だしでお店選び失敗したかと思ったけど、
トータルすればまぁまぁかしら？

でも2人で18000円。
だったらホテルのコース料理の方が良かったなぁ。

席は狭いカウンターだったし、
雰囲気が全然良くなかったし、
隣のお客はスッパスッパたばこ吸ってたし…

とグダグダ思っています。

しばらくは財政引き締め料理が続きます