天使の言い分:3

日常のつぶやきを書き留めました。
でもツイッターではない。

バジルソース

2021-08-28 17:58:19 | グルメ
バジルソースを作りました。
庭のバジルを摘んで、洗って、ペーパーに広げます。



しっかり水気を切ります。
松の実は高いので、クルミとオリーブオイル、
お塩にチーズを入れてガーッとします。



チーズはコチラ。





細かくなったら、乾いたバジルを入れて、



ペースト状になったら出来上がり。
フランスパンに塗って、ベーコンを載せてトーストします。

玉ねぎやトマトを載せたりもしましたが、
ベーコンだけの方が美味しく感じましたよ。
バジルの香りが立ってグーでした
コメント
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