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22年前を思い出した故郷の味

2013年01月24日 | 頂き物・美味しい物
突然ですが日本人が大好きな食べ物の中に 「ラーメン」 があります。皆さんもお好きでしょ? 

 お察しの通り、今日はネタが無いの。そういう日は、食べログと決めている私です。

まずは 「富山ブラック」 ってご存知ですか?知らないだろうな~ 

          
           コレです!おどろおどろしいくらい真っ黒のスープ。 

ライブなどで富山を訪れる芸能人もこのラーメンを食べてるようです。どなたかのブログに載ったとか・・・誰だったかな~? 

 お味の方は・・・富山の皆さんごめんなさい!私には塩コショーが強過ぎました。 

私が一番好きなラーメン・一番美味しいと思ってるラーメンは故郷の 「中華そば いちりき」 のラーメンです。(こちら)

帰省の折りには何が何でも食べたい!・・・出来る事なら 『大盛り』 を頼みたい!行列必至の有名店なんですよ。

          
           「一力」 と書いて 『いちりき』 と読みます。

『中華そば いちりき』 は駅前の屋台から始まり、約50年以上中華そばだけを扱うお店です。

子供の頃、父親と自転車の二人乗りをして駅前まで食べに行った思い出があります。当時と味は変わっていません。  

時代ですね~HPを見たら、今ではネット注文も出来るんですって! 


 餃子やチャーハンはありません。中華そばオンリーのメニュー

          

 「いちりき、行かんのか?いちりき、食べてから帰れ・・・」 帰省のたび父が言いました。

この店にはもう一つ深~い思い出があります。今から22年前、新婚旅行から戻りパパさんと実家へ挨拶に行った時の事です。

お昼を食べてから富山に戻る予定の私達でした。父の提案で両親、そして妹一家の総勢8人はここで昼食を! 

 「○君と○子は、先に店を出てそのまま富山に帰れ・・・」

ラーメンを食べてる時、父から小声で言われました。父がどうしてそんな事を言うのかは、すぐに分かりました。

カー子です!私の事が大好きなカー子が、別れを惜しんで泣くのを心配してです。

結婚式の後 「お姉ちゃん、いつ家に帰ってくるの?」 と聞いたカー子・・・お嫁に行く意味がまだ分からない子供でした。

後ろ髪引かれる思いで車を走らせましたが、案の定カー子は泣きながら車を追いかけて来ました。 

先月の帰省で久々にこのラーメンを食べ、当時を思い出した私です。

       
         「りんごにも少しだけあげる!美味しい?」
         「チュルチュル~あっ!カー子ちゃんの涙の味がします。」


 皆さんがお住まいの地方にも、美味しいラーメンのお店があると思います。

子供の頃から食べ親しんだ故郷の味、帰るたびに食べたい味、一口食べるといろんな思い出が蘇る味・・・

家族全員で食べたあの日から22年・・・カー子は当時の事を覚えているのかしら?残念ながらもう8人が揃う事は永遠にありません。

余談ですが、昔パパさんと札幌の 「味の三平」 というお店へ行きました。知る人ぞ知る味噌ラーメン発祥の有名店です。

そんな有名なお店だと知らなかった私は 「醤油ラーメン!」 と元気に注文し親父さんにムッとされました。

ラーメンって本当に思い出が多い食べ物ですわ~!親父さん、今度は絶対 「味噌ラーメン!」 と大きな声で注文するからね!
 

 りんごの思い出の味は、拾われた日に貰った牛乳! りんごより 

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
食べたーい (わんこ)
2013-01-24 18:09:24
そうです!!

ラーメンでなくて”中華そば”が良いんです

こういう昔ながらの中華そばって最近ないよね、
とんこつだの、油こっいのは苦手だわ

敦賀のどのあたりかな??
行ってみたいわ。

それとメンマを”しなちく”って言ったよね。
でもそれって差別語なんだって、、、
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思い出の味 (えふ)
2013-01-24 19:13:59
何十年も 同じ味を守りつづけるって 難しい事だし 後継者が 育つと言うことも 大変なんでしょうね!
私がお取り寄せで 気に入っているのは麺はもう少し太いほうがいいけど 松橋製麺の中華そばです
近くでは
一竜という 昔風の 麩と海苔が入っていて
メンマと赤いなるとが 入ったラーメンです
どちらも 煮干しだしベースで美味しいんですよ
私も あっさり昔風醤油味が好きなんで 三平で醤油味を 頼みました おなじおなじ(笑)
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わんこさんへ (りんごママ)
2013-01-24 20:03:00
「ラーメン食べに行こうか!」ではなく
「中華、食べに行こうか!」 と、父も言っていました。

私も中華そばの方が好きなんですよ。
醤油味が好みです。

このお店は市役所の隣にあります。
お昼の時間帯をずらしても、行列覚悟なんだ。

今度敦賀へ行く機会がありましたら、ぜひお寄り下さい。
きっとわんこさんも好きな味だと思います。
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えふさんへ (りんごママ)
2013-01-24 20:08:14
確か「味の三平」さんも屋台がスタートなんですよね。
HPを見ながら、パパさんと札幌の地図まで確認していました。

パパさん、懐かしそうにいろいろ話してましたよ。

昔ながらの中華そば~~~(CMだ)
私の好みはまさに、これです。

札幌はラーメンが有名だし、いつか遊びに行ったら
是非とも「一竜さん」に案内して下さい。

お麩が気になります。ここら辺では見た事がないもん!
返信する
Unknown (マロ点)
2013-01-24 22:14:30
富山ブラック!
有名じゃないですか~!
「すごすぎる…」とあんぐりしましたよ。
札幌と言えば味噌ラーメン。
でも、子どもの頃は醤油ラーメンしか食べたことがなかったの。
親子3人で小上がりで、母子は醤油、父は味噌。
なので、帰る時にカウンターのお客さんが塩ラーメンを食べてるのを見て「げっ!お湯の中にラーメン入ってる!」ってびっくらこいたのを覚えてます~。
マロ点も、醤油→塩→味噌の順番で好きですちゃ。
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Unknown (ベス母)
2013-01-24 22:22:23
ラーメン大好き!

だけど、子供の頃は食べに出かける事は、ほとんどなくて

田舎では、冷麺。

ラーメンやさんに行くようになったのは…
結婚してからかな

懐かしいのは、チャルメラ

中華そば食べたくなりました

返信する
マロ点さんへ (りんごママ)
2013-01-24 22:26:49
え~~~
富山ブラック、ついに北海道民さんにまで浸透なの?
確かに見た目も味も、強烈すぎる

これカップ麺もスーパに売ってますよ。

最近富山にはブラックに対抗して
「ブラウン」「レッド」「ホワイト」なるラーメンもあるんですよ。

私も子供のころから、醤油オンリーです。
塩ラーメンは、ほとんど食べないな~

味噌ラーメンなら絶対に、バターをトッピングします。
これじゃあコレステロール、上がるわな~
あ~急にラーメンが食べたくなってきた!
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ベス母さんへ (りんごママ)
2013-01-24 23:01:24
子供の頃、団地に住んでたんです。
団地には夜になると。夜泣きそばが屋台で回ってた。

チャルメラの音が聞こえると、ソワソワした思い出があるの。

最近はそういう屋台も、見かけないし・・・

あのね、故郷の町には屋台が並ぶ通りがあるんですよ。
私はまだ行った事無いんですが、県外の人には有名なんだって。

あ~本当にラーメンが食べたくなってきた。
せめてインスタントでも・・・・

ダメダメ!こんな時間にラーメン食べたら後が恐いよ~
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あら~~ (yukiko)
2013-01-24 23:22:16
ラーメン博物館にも入っているのですか?

わざわざあそこまでは行かないけれど
サッカー観戦のときは必ず夕飯は
ラーメン博物館です。

息子がラーメン大好きなので
一力を知っているか?

富山ブラックのことも聞いてみるわ~~

私も北海道だけど味噌ラーメンはおいしいと思わないの。

好きなものを頂けばいいんじゃないの?

ねぇ~~
返信する
yukikoさんへ (りんごママ)
2013-01-25 07:55:23
ラーメン博物館には・・・入っていないのでは?
「一力」は地元のスーパーで、麺とスープも売られてるし
今じゃ、ネット販売までしてるそうです。

ラーメン大好きの息子さんなら、富山ブラックはご存知かもしれませんね。

炒めた野菜がドカンと乗ってるラーメンも苦手なの。
シンプルな醤油味、中華そばが一番美味しいです。

昨日から、無性にラーメンが食べたくてね~
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Unknown (キキ)
2013-01-25 23:05:12
私もラーメン大好きですが、富山ブラック知りませんでした!!
どこかに食べられるところあるかな?探してみます。

土地柄っておもしろいですよね。夫が福岡に単身赴任していた時に知ったのですが、福岡には醤油ラーメンがないそうです。

ちなみに私が一番好きなのは博多ラーメンの一風堂です。
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キキさんへ (りんごママ)
2013-01-25 23:18:55
富山ブラックは、カップ麺もあるんですけど
地元にしか売ってないかも知れないわ・・・

食べた後は、やたらと水が飲みたくなります。
見た目通り、辛いのよ~

福岡・・・博多ラーメンですね!
とんこつラーメンも本場の物は、まだ食べた経験が無いの。
味は濃いのかしら?

 えっ?福岡には醤油ラーメンが無いなんて初耳でした。
いろんな知識が増えて嬉しいよ~
明日、友達に教えてやろうっと 
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