オオタニさん、凄いですね！！
この勢いで、前人未到の
"45-45、50-50 & 400塁打"
＋Wシリーズ制覇だ～!!!
・・・・・
大谷選手の漫画のような
大活躍に興奮しつつ、
今回、レポートするのは、
"男の手料理シリーズ"
肉肉しいトマトソースパスタ♪
【材料】
挽き肉、軟白ねぎ、オクラ、
バター、ケチャップ、
オリーブオイル、パスタ。
【作り方】
１．フライパンに
オリーブオイルをひく
２．挽き肉＆軟白ねぎを炒める
３．パスタをゆでる
４．フライパンに
オクラ＆バターも投入！
５．ケチャップもＩＮ
６．ほんの気持ち固めにゆでた
パスタを加え、手早く混ぜて
７．盛り付ければ、完成！！
・・・うん、シンプルに
素材の旨みを楽しめる
飽きのこない1皿♪
・オリーブオイル
・スパゲッティ
・挽き肉＆野菜
＋
・バター
・ケチャップ
良質な素材が揃えば、
あとは、麺の茹で加減や
調味料の塩梅に全集中☆
ふだん、キッチンに立たず
料理する習慣ゼロの僕でも、
素朴に美味しい一品がつくれます★
↑↑
フライパンの底に沈んだ
挽き肉モリモリな最後の1皿。
（肉肉しさ、全開♪）
【メモ】
オリーブオイル、パスタ、
挽き肉、ケチャップ
→基本は、上記の4種類。
その他の具（野菜など）や
調理料などは、何でもOK!!
今回は、
"激安スーパーひろせ"で見つけた
なんと、1袋98円(!!)の
香川県産オクラ
＆
大好きな
北海道産の軟白ねぎを
冷蔵庫にストックしていたので、
オクラ＆軟白ねぎ、という
ユニークな組み合わせに
なりました☆
【ポイント】
オクラの"ネバネバ"の影響で
フライパンの中のソースが
"お団子"にならないよう、
茹で上がったパスタを加える
直前まで、オクラを
フライパンの前でスタンパイし、
バターと一緒に
強火でサッと炒めた後、
余熱で火を通しました♪
※美味しいものを
美味しくいただくために、
パスタを茹でる／ソースをつくる、
という、2つの（コンロ）作業を
ベストなタイミングで同時進行★
（ド素人につき、結局、
アタフタするケド！笑）
こーゆー、
地道で大変なプロセスも
手料理の大きな楽しみですね♪
【感謝】
本日も
最後までお付き合いいただき、
ありがとうございます！
※ご参考※
”男の手料理”シリーズ、
前回は、4月にシンプルな
ハンバーグを作りました★
#自炊 #手料理
#パスタ #スパゲッティ
#トマトソース
#cooking #spaghetti
#オクラ #香川県 #軟白ねぎ
この勢いで、前人未到の
"45-45、50-50 & 400塁打"
＋Wシリーズ制覇だ～!!!
・・・・・
大谷選手の漫画のような
大活躍に興奮しつつ、
今回、レポートするのは、
"男の手料理シリーズ"
肉肉しいトマトソースパスタ♪
【材料】
挽き肉、軟白ねぎ、オクラ、
バター、ケチャップ、
オリーブオイル、パスタ。
【作り方】
１．フライパンに
オリーブオイルをひく
２．挽き肉＆軟白ねぎを炒める
３．パスタをゆでる
４．フライパンに
オクラ＆バターも投入！
５．ケチャップもＩＮ
６．ほんの気持ち固めにゆでた
パスタを加え、手早く混ぜて
７．盛り付ければ、完成！！
・・・うん、シンプルに
素材の旨みを楽しめる
飽きのこない1皿♪
・オリーブオイル
・スパゲッティ
・挽き肉＆野菜
＋
・バター
・ケチャップ
良質な素材が揃えば、
あとは、麺の茹で加減や
調味料の塩梅に全集中☆
ふだん、キッチンに立たず
料理する習慣ゼロの僕でも、
素朴に美味しい一品がつくれます★
↑↑
フライパンの底に沈んだ
挽き肉モリモリな最後の1皿。
（肉肉しさ、全開♪）
【メモ】
オリーブオイル、パスタ、
挽き肉、ケチャップ
→基本は、上記の4種類。
その他の具（野菜など）や
調理料などは、何でもOK!!
今回は、
"激安スーパーひろせ"で見つけた
なんと、1袋98円(!!)の
香川県産オクラ
＆
大好きな
北海道産の軟白ねぎを
冷蔵庫にストックしていたので、
オクラ＆軟白ねぎ、という
ユニークな組み合わせに
なりました☆
【ポイント】
オクラの"ネバネバ"の影響で
フライパンの中のソースが
"お団子"にならないよう、
茹で上がったパスタを加える
直前まで、オクラを
フライパンの前でスタンパイし、
バターと一緒に
強火でサッと炒めた後、
余熱で火を通しました♪
※美味しいものを
美味しくいただくために、
パスタを茹でる／ソースをつくる、
という、2つの（コンロ）作業を
ベストなタイミングで同時進行★
（ド素人につき、結局、
アタフタするケド！笑）
こーゆー、
地道で大変なプロセスも
手料理の大きな楽しみですね♪
【感謝】
本日も
最後までお付き合いいただき、
ありがとうございます！
※ご参考※
”男の手料理”シリーズ、
前回は、4月にシンプルな
ハンバーグを作りました★
#自炊 #手料理
#パスタ #スパゲッティ
#トマトソース
#cooking #spaghetti
#オクラ #香川県 #軟白ねぎ
