花咲蟹② / Hanasaki crab vol:2

～男の手料理シリーズ～

前回の続きです。
釧路の「激安スーパーヒロセ」で
購入した2杯で1280円の花咲蟹☆


まず、蟹ハサミで
むき身を楽しみます♪


次は、その殻＆カニ味噌で
味噌汁を作りましょう！

殻がひたひたになるくらい
水を入れて圧力鍋で
グツグツ煮込みます。

いい出汁が☆


漉します


続いて、
鍋にカニ味噌をセットして
先ほどの出汁を投入！


シンプルに長ネギを加えて
再び、圧力鍋で煮込みます




お気に入りの味噌を用意して


溶かしたら・・・


完成！！


【実食】
こ、これは・・・
"男の手料理シリーズ"史上
最高の逸品ですね♪

うままっ！

やっぱり、
料理は素材が8割☆
（残りは愛情ですね!! 照）

【おまけ】
冷凍ごはんをチンした熱々を
味噌汁にINしていただく
「おじや」も旨かったなぁ!!


大変ご馳走様です！

（食べ終えた殻は、
　お米の空袋に入れて
　匂い＆トゲ対策もバッチリ☆）　


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