お家ごはん / Hamburger steak

朝7:40の飛行機に乗るため、
5時起き＆1時間の仮眠で
踏ん張った、ただけんです★

※2019年8月の夏休み、
　羽田発7:00、関空経由の伊行きの
　飛行機に乗り遅れました！

※羽田から函館行きの飛行機にも
　乗り遅れました！苦笑

今回も、寝たらアカン！
イタリア行きの二の舞や！！
と、4:00頃まで徹夜してたのですが、

ソファにゴロンと横になったら
寝落ちしてました・・・
（起きれてよかった～笑）
　
→当時、イタリアに行きそびれて
　落ち込んでた僕を励まして
　下さった皆様、大感謝です★


↑↑
第２のホーム・狛江の
クイント・クアルトで
開いていただいたお食事会♪

・・・・・・

さぁ、本題です！
～お家ごはん～

北海道・釧路の実家に帰省して
いただくのは・・・
母の手料理♪


キッチンで料理しない
ひとり暮らしの僕には
焼き魚＆煮物が、嬉しい～☆

※母と買い出しに出かけて
　いろいろ食べたいものを
　買ってもらう中、

夕食の「ハンバーグ」の準備も♪
→作るのは僕の当番で
　隣で別の料理する母と共同作業！






・合挽肉
・牛乳＆卵
・長ねぎ(!!、※母の準備。笑)
・パン粉
・油も用意して整形





上記の素材だけ
＆サラダ油で（母が）焼いた
だけなのに、

旨すぎるー！！


※3年前に、挑戦した
　具沢山のハンバーグも
　頑張った力作でしたが、

今回、こんなにシンプルな素材で
なかなかのクオリティに仕上がった
ことに、びっくり！

・・・料理って面白いですね☆
食べてくれる家族がいる、
これも堪らないですネ♪


実家での「お家ごはん」で
気をつけるのは、、
体重を増やさないこと！！

母がつくってくれる
／食べさせてくれるので、
つい、食べ過ぎてしまいます。笑


【感謝】
本日も、最後まで
お付き合いいただき、
誠にありがとうございます!!

皆さんも、ご家族を
大切になさって下さいね☆
（作ってくれる方に感謝も♪）

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