無化調の優しい旨塩
＋背脂という、新感覚のラーメン
「マメさん」＠函館。
僕は好きだなぁ。
（価格もうれしい）
ラーメンのクオリティ以上に、
"接客"の気持ち良さが光るお店☆
調理人のお兄さん＆
ホールのおっかさんの元気と
丁寧なサービスが◎
【課題】
市販品っぽいトッピング
(=チャーシュー、メンマ、麩)が
工夫されれば！
満足度が高い
ラーメン(スープ＆麺)の評価を
押し下げてしまうので、
50円引きの、具はネギだけ
「かけラーメン」(※新メニュ)を
提案いたします!!
【写真集】
１．外観
２．カウンターのテーブル席
３．嬉しい「マスク袋」
４．すぐに出て来ます！
・
・
・
ひさしぶりのラーメン、
ご馳走様です☆
#函館 #ラーメン #マメさん
#塩ラーメン #無化調
#Hokkaido #Hakodate #Ramen
#Mamesan
＋背脂という、新感覚のラーメン
「マメさん」＠函館。
僕は好きだなぁ。
（価格もうれしい）
ラーメンのクオリティ以上に、
"接客"の気持ち良さが光るお店☆
調理人のお兄さん＆
ホールのおっかさんの元気と
丁寧なサービスが◎
【課題】
市販品っぽいトッピング
(=チャーシュー、メンマ、麩)が
工夫されれば！
満足度が高い
ラーメン(スープ＆麺)の評価を
押し下げてしまうので、
50円引きの、具はネギだけ
「かけラーメン」(※新メニュ)を
提案いたします!!
【写真集】
１．外観
２．カウンターのテーブル席
３．嬉しい「マスク袋」
４．すぐに出て来ます！
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ひさしぶりのラーメン、
ご馳走様です☆
#函館 #ラーメン #マメさん
#塩ラーメン #無化調
#Hokkaido #Hakodate #Ramen
#Mamesan
