ぷっしゃ び~だ

マリノスとビール、ときどき映画。

比内地鶏生産責任者の店「本家あべや」@東京

2014年09月30日 | 食遊(らーめん)

「本家あべや(KITTE GRANCHE店)」

平日限定20食、時間は13時半、もうないなと思いつつも店員さんに聞いてみたらあった。この時間に残っているのが逆に心配に(笑)。

「比内地鶏の濃厚鶏白湯らーめん(850円)」→商品説明「煮鶏として最高の味を誇る比内地鶏のガラを8時間かけて白濁させた超濃厚スープ!麺は試食を重ねスープに一番合う麺を使用しております」。意外とすぐ着丼。見た目シンプル。麺大盛り無料だったが普通にしたのをちょっと後悔の麺量。水炊きのスープよりは濃厚でドロドロ。麺を食べ終わったらご飯を入れたかったな。美味しゅうございました。

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