やさしい野菜

農薬や化学肥料を使わす゛育てた野菜は、環境にもからだにもやさしく、味もやさしい。宮崎県綾町の有機農家、まえだ農園の日常

白菜

2011-09-16 22:58:52 | 日記

ブロッコリー

キャベツ

苗が育っています…
暑い日が続いています。苗にも辛いかも…
虫食いもでてきました。


台風の影響はさらにひどくなりました。
里芋を毛羽取機にかけました。コンテナのおいてあったところが、夜中に降り続いた雨で浸水していたらしく、底のところがしっかり濡れていました。湿度も高く、明日の出荷までにあらかた乾いていないと困るので、半日、扇風機にあてていました。


長女が連休を利用して帰省しました。夕方の飛行機は少し遅れて到着。明日の花火を楽しみに帰ってきましたが、来週に延期になりました。そして、宮崎の青い空を満喫できないなんて…ずっと雨模様。
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今日の野菜セット

2011-09-16 00:16:44 | 日記
・おくら
・ゴーヤ
・しかくまめ
・えんさい
・ツルムラサキ
・さといも
・さつまいも

虫食いがひどくて筋だけになっていてもう駄目かと思っていたえんさいが、最近また新しい葉をのばしてきました。
厳しい残暑をしのぐために必要な栄養を備えているはず!だから旬が大切。


午後から台風の雲が、どんどん流れてきて、時折激しい雨が降りました。夜になって風も出てきました。
明日も外の畑仕事はできません。沖縄県に長く居座るため、被害が心配されます。
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