配達にでかけました。
雨にぬれた街路樹は、秋色に染まろうとしています。
*今日の野菜セット*
・かぶ菜
・つるむさらき又はおくら・里芋
・さつまいも又はゴーヤ
・しかくまめ
・新生姜
・ねぎ
涼しくなって、おくらとゴーヤはすっかり勢いがなくなりました。
かぶ菜は、間引きを出しました。適当な長さにざく切りし、塩もみします。軽く絞って生姜の千切りとおかかをまぜて、醤油で味付けします。独特の辛味があって、熱々ごはんに似合う一品です。カルシウムを多く含むそうです。
ねぎはまだ白いところが短いです。葉を切らずにお出ししました。強烈なねぎの匂いにしゃきっとします。
雨にぬれた街路樹は、秋色に染まろうとしています。
*今日の野菜セット*
・かぶ菜
・つるむさらき又はおくら・里芋
・さつまいも又はゴーヤ
・しかくまめ
・新生姜
・ねぎ
涼しくなって、おくらとゴーヤはすっかり勢いがなくなりました。
かぶ菜は、間引きを出しました。適当な長さにざく切りし、塩もみします。軽く絞って生姜の千切りとおかかをまぜて、醤油で味付けします。独特の辛味があって、熱々ごはんに似合う一品です。カルシウムを多く含むそうです。
ねぎはまだ白いところが短いです。葉を切らずにお出ししました。強烈なねぎの匂いにしゃきっとします。