pastel frio作った

下の子が、午後3時をまわると、毎日、「おかーさん、暇。なんかしよー。お菓子作ろー」とやってくる。わたし的には、ご飯を食べて少しゆっくりしたいけど、子どもたちも家に閉じ込められて可哀想だし仕方がないので、何かお菓子を作る。

今日は、レアチーズケーキの液体をビスケットでサンドして冷やし固めるpastel frioを久しぶりに作った。去年作ったのはゼラチンを入れたんだけど、レシピが見つからず、はじめてのレシピでつくってみた。女の子だからか、お菓子作りが好きみたい。お兄ちゃんは食べるときだけ協力。