新しく始めたこと。Cheeseのお勉強

チーズ好きが高じて、学校に通い、チーズの本格的な勉強を始めました。

チーズとワインは切っても切れない関係だけど、
チーズと紅茶も、とっても素敵な関係です♪
だから、とことん勉強したいと思っていました。
それに何より、少～し食べるだけで、幸せになれる美味しいものだから☆

今日の授業は文化史とフランスのチーズの試食です。
さすが、プロフェッショナルになるための内容。
初日から難度が高く、おののいてしまった私です。