癒されるマクロビオティックランチ

忙しい毎日が続くと、身体に優しい料理を食べて癒されたい！
と思います。
バランスの崩れた心と身体を、まず食べ物から整えていかなければと
思うのです。
それは忙しいストレス社会に生きる多くの人たちが思っていると思います。
日々素敵な出逢いがあって、
素晴らしい生徒さんたちが教室に足を運んでくれます。
家族も健康で感謝する毎日です。
でも、色んなことがちぐはぐになってうまくいかなくなったり、
何だか自分がちっぽけに思えたりするときもあります。
そんな時は、身体の芯から温まる、手のかかった料理をいただきましょう。

今日のランチには、チャヤマクロビオティックのプレートランチを選びました。
穀物のリゾットと根菜のスープ、秋の野菜の付け合せ色々です。
リゾットにしても穀物の豊かな味わいと歯ごたえを、充分に感じることができました。
秋の香りをいっぱいに吸い込んで、元気になった私です。