昨日は一橋大学ブリティッシュカルチャークラブに紅茶の講義に伺いました。
まずは紅茶の基礎知識をおさらい。
ゴールデンルールを交えながら美味しい淹れ方を実践していきました。
暗くなった公民館の片隅で、一橋ブレンドを決めるために何種類も何種類も皆でティスティング。
最後は部員の皆様に、会長自ら美味しい紅茶を淹れてくれましたょ^_^
一番敏感で吸収力のある年頃の君たちと、紅茶を取り巻く世界を共有できたこと、
とっても楽しかった！^_^
良い刺激になりました。
ありがとう。
多数決の結果、一橋ブレンドは「ばら」と名付けたお茶のブレンドに決定！！
会場にいたほとんどの人が、一橋生のカラーに合ってると、このブレンドを選びました！
香りは柔らかく、上品。喉越し後味の良い、そんな紅茶です。
11月4日からの一橋祭BCCで、ぜひ飲んでみて下さい。
一杯一杯を真摯に淹れてくれるはずです。
