「紅茶とお菓子の甘い日々」

寒い日の朝の八宝茶

おはようございます。
寒くなって、お布団から出るのが億劫になってきましたね。


肌寒い日の朝は、
身体を温めるお茶でスタートです。
久しぶりに八宝茶を淹れました。


八宝茶は色々なものがありますが、
聘珍楼の艶妃八宝茶がお気に入り。
お茶にしてから中身は食べられます。

黒豆、白キクラゲ、龍眼、クコの実、山査子、カシューナッツ、マイマイカに氷砂糖入り。


午前中、気分がなかなか上がらない私には
このくらいの緩い優しいお茶がちょうど良いです。

聘珍楼さんのお茶部門は、なかなか充実していて、
横浜中華街に行った際には必ず買ってきます。
薬膳茶は、我が家の男性群は苦手なようなので、
私一人のお楽しみ。


クリスマスの音色が聞こえ始めてきましたね!

11月28日ベーシッククラス対象クリスマスティー講座は満席を頂きました。

マスタークラスのベネチアンクリスマスティー
12月5日、8日、15日全て満席となりました。
13日木曜日のみ数席残席ございます。



せっかく生まれてきたのですから、
美しいものを見て、
美味しいものを食べ、
大切に一生懸命生きたいものです。

ぜひ、ご一緒に。


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