ベーシックのクリスマスティー講座は、
ハートフルで、中身のぎゅっと詰まったレッスンになりました。
いらして下さった皆様の気持ちが踊るような、
一足早いハートフルなクリスマスティーパーティーになりましたように^_^
クリスマスキャロルティーを皆様で作る作業は、どんな味になるかしらと期待して、ワクワクドキドキしましたね！
皆さまと作って、待つこと15分。
カルダモンはぷっくりと膨らんで、
りんごはほんのりワイン色。
本当に美味しいものを口に含んだ時、
人は言葉を失います。
黙って顔を見合わせ、笑顔になります^_^
紅茶で蒸した豚肩ロースに合わせて
マリアージュをお楽しみあれ！
イングリッシュプディングにもよーく合います！
コインを入れたケーキをカットして選んでいただきましたよ！
うちのお教室にいらしていただいている間は、
皆様に全力でおもてなし、知っていることは全てお教えするつもりでおります。
だけど、時折、本当にたまにですが、戸惑いを感じる事もあります。
手放さなくてはならない事、
犠牲にしなくてはならない事もあるのだと、
昨日はつくづく考えていました。
昨日、今日と体調を崩して寝込んでおりました。
身体の節々が痛くなって熱が出ました。
こんな時は、思考能力が落ちるので、
ぼんやりと、ただ感じることだけにスイッチします。
皆んなが幸せでありますように。
そこに愛がありますように。
