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「紅茶とお菓子の甘い日々」

スリランカから、ルフナとディンブラとどきました!

究極のミルクティーを作るために、
スリランカにいるティーテイスターのアミタさんに相談を持ちかけていました。

「いままでにない、
チョコレートのような甘みのある、
コーヒーのように香ばしい
紅茶の渋みが合わさった、
究極のお茶をブレンドしたいのですが、」

しばらくして、ルフナというローグロウンティーと、
素晴らしいディンブラの茶葉が送られてきました。

左がルフナ。
右がディンブラ。

ガツンとくる渋みと土臭い香り!
アミタさん、アリガトウ!(^^)!

これからブレンド作りに励みます。

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