スペイン料理「ピルピル」
オリーブオイルを使ったスペインの料理といえば、ピルピルです。 ピルピルは、まずオリーブオ...
表参道でロンドンの味
今春、イギリスロンドンを訪れた時、オーガニックブームと聞き向かったのが「daylesford」で...
オリーブオイルオイルテイスティング開催
オリーブオイルを飲む。 何とも珍しい講座です。 イタリア、スペイン、トルコ、ギリシャ、日...
美味しい紅茶☆テトラ形ティーバッグ製作
忙しい朝でも、オフィスでも、旅行先でも、 いつでも手軽にチャマティーの美味しい紅茶を飲ん...
「羽根木の森の紅茶」シリーズ
毎日気持ち良く過ごせますように、羽根木の森に感謝して、 教室のオリジナルブレンドを「羽根...
紅茶作り
ティーバッグ製作のため大量の茶葉をブレンドしました。その量、30キロ！！ 家中、紅茶の良い...
アサリと生姜のオリーブオイル炊き込みご飯
手掘りのアサリは大きく立派です。 だし醤油とお酒少々、生姜。 あとは小豆島のオリーブオイ...
ビールとオリーブオイルのシフォンケーキ
今日はこういうデザートを作ってみました。 苦みのきいたラガービールをコトコト煮詰め、ギリ...
ジャコと青紫蘇のパリパリピッツア
今日はこんなものを作ってみました。 ピザというと、生地から発酵させて石釜で焼くという本格...
オリーブオイル☆デザート
今週末から行われる「オリーブオイルティスティング講座」に向けて オリーブオイルを使ったお...
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