必見ですよ！！

今日の２２時からＮＨＫ総合で放送される
『プロフェッショナル　仕事の流儀』のアンコール『介護はファンタジー』。是非見て下さい！！。介護は他人事じゃないっす、凄く感動するし、勉強なりますよー！！！。

Reggae Dancer Carnival

ご存知の方も多いとは思いますが、バイトのＫＡＹＯはレゲエダンサーで、ジャマイカまで行ってコンテストに参加したりします。凄いっすよね。昨日TSUTAYAでレンタルしてきたレゲエ（ジャマイカ）のドキュメントＤＶＤには、何とＫＡＹＯが映ってて、マジ驚きました！！。ＫＡＹＯ本人も知らなかったみたいで笑ってましたケドね。彼女は数千人のジャマイカンや全世界から来たレゲエ馬鹿の前で堂々たるダンスを披露、レゲエダンスの本場でも観客を熱狂させる姿は神々しく、日本代表の名に恥じぬ姿でしたよ！！。
その彼女が出演するイベントが
Reggae Dancer Carnival
『NIGHT　RIDER　at　DOUBLE』


開催日は４月３日（金）
２２時Start～朝まで

チケットは前売り２０００円、当日２５００円だそーです。

会場は１０９裏の『DOUBLE』


レゲエに興味のある方は是非足を運んで下さいね！！。オラも行きたいけんども、金曜日だし、行けね。終わったら顔出す予定だケド、ＫＡＹＯの出番は終わってるだろーなー（泣）。。。

フーチバージューシー（硬）

昨日、フーチバー硬（クファ）ジューシーを作りました。そしたらそれが今まで作った中で最高の出来で、ふっくら炊き上がったジューシーにフーチバーが・・・・

はい？？


『フーチバーって何？』


『ジューシーって何？？』ですと？。


フーチバーってのは『ヨモギ』の事で、ジューシーってのは『雑炊』の事っす。
雑炊、ぞうすい、ぞうすぃ、ぞぅすぃ、ずぅすぃ、ジューシー・・・みたいな感じっすかね。
そして、硬い雑炊って事は

そう、『炊き込みご飯』ですっ！！。


でもまぁ沖縄ではあまり硬ジューシーとは言わず、ボロボロジューシーとか、ジューシー飯（メー）と言ったりしますね。あとは、ジューシーをその時その時で雑炊だったり炊き込みご飯だったり都合よく使い分けたりするんで注意っすね。雑炊タイプと思ったら炊き込みタイプが出てくるなんて事もあります。そーゆーアバウトな、テーゲー（適当）が沖縄らしいっすよね（笑）




んで


だいぶ話し脇に逸れたんでもう一度最初から書くと

昨日、フーチバー硬（クファ）ジューシーを作りました。そしたらそれが今まで作った中で最高の出来で、ふっくら炊き上がったジューシーにフーチバーの香り、それが俺の食欲を挑発してくるんす！！。一口食べ、二口食べ、口から出てきた言葉は、『ズミッ！！（最高！！）』それしかないっすわ、もうホント。あっとゆー間に無くなりましたっ(^-^)。。。



ん？



それだけかって？



新メニューにするとか、皆さんに振る舞うとか、そんな話しじゃないのかって？？




違いますよ。美味しかったって言いたかった、ただそれだけっすよ（笑）。



まぁ





またフーチバーが入荷して、気が向いたら作りますから、その日を気長に待ってて下さい（笑）