「６月９日（木）」
「自転車屋の生き物歳時記」
「ドジョウ」
ドジョウは
コイ目ドジョウ科に分類される淡水魚の一種。
日本の平野部の
水田や湿地などに全国的に生息している。
中国大陸、台湾、
朝鮮半島にも分布するほか
日本をはじめとした
東アジア地域では
食用魚としての養殖も盛んに行われている。
ドジョウは水田に多く見られ
古くから農村地帯で食用に用いられていた。
江戸期から戦前にかけては
東京郊外の水田でいくらでも獲れ
低湿地で水田が多かった
東京の北東部地域の郷土料理となっている。
ドジョウすくいは
泥田でドジョウをすくう姿を
滑稽に表現するもので
安来節に合わせて踊られ
忘年会等の宴会芸の定番であった。
中部地方（長良川など）では
「のぼり落とし」と呼ばれる
漁罠を用いてドジョウを捕らえた。
現在の日本では
ドジョウを食用にする習慣は
少なくなっているが
ドジョウは昔から俗に
「ウナギ一匹、ドジョウ一匹」とも言われ
わずか１匹で
ウナギ１匹分に匹敵するほどの
高い栄養価を得られる食材とされている。
一般的にも
なじみ深いドジョウであるが
日本各地で
放流や飼育施設からの脱走と思われる
国外産ドジョウ
（遺伝的に国内産とは異なる）や
外来種であるカラドジョウ
（生態系被害防止外来種）が見つかっており
交雑や種間競争による影響が懸念されている。
一部地域では
国外産ドジョウとの交雑による
遺伝子汚染が実際に確認されている。
ただし
全国的な拡散状況は十分に把握されておらず
評価に必要な情報が足りないため
２０１３年に
「絶滅のおそれのある野生生物の種のリスト」に
情報不足（DD）
（環境省レッドリスト）として登録された。
いや
外来種との交雑よりも
それ以前に
河川や用水路が
ほとんどコンクリートで固められ
水域に泥の沈殿しない環境が
ドジョウを
絶滅に追い込んでいるでしょう！
＠サイクルプラザ・イレブン＠
自転車安心保険「ちゃりぽ」
https://app.charipo.net/t/420/30-40003/
サイクルプラザ・イレブン・Amazonマーケットプレイス店
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チャーリー自転車・モバオク！店
https://www.mbok.jp/
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ドジョウは
コイ目ドジョウ科に分類される淡水魚の一種。
日本の平野部の
水田や湿地などに全国的に生息している。
中国大陸、台湾、
朝鮮半島にも分布するほか
日本をはじめとした
東アジア地域では
食用魚としての養殖も盛んに行われている。
ドジョウは水田に多く見られ
古くから農村地帯で食用に用いられていた。
江戸期から戦前にかけては
東京郊外の水田でいくらでも獲れ
低湿地で水田が多かった
東京の北東部地域の郷土料理となっている。
ドジョウすくいは
泥田でドジョウをすくう姿を
滑稽に表現するもので
安来節に合わせて踊られ
忘年会等の宴会芸の定番であった。
中部地方（長良川など）では
「のぼり落とし」と呼ばれる
漁罠を用いてドジョウを捕らえた。
現在の日本では
ドジョウを食用にする習慣は
少なくなっているが
ドジョウは昔から俗に
「ウナギ一匹、ドジョウ一匹」とも言われ
わずか１匹で
ウナギ１匹分に匹敵するほどの
高い栄養価を得られる食材とされている。
一般的にも
なじみ深いドジョウであるが
日本各地で
放流や飼育施設からの脱走と思われる
国外産ドジョウ
（遺伝的に国内産とは異なる）や
外来種であるカラドジョウ
（生態系被害防止外来種）が見つかっており
交雑や種間競争による影響が懸念されている。
一部地域では
国外産ドジョウとの交雑による
遺伝子汚染が実際に確認されている。
ただし
全国的な拡散状況は十分に把握されておらず
評価に必要な情報が足りないため
２０１３年に
「絶滅のおそれのある野生生物の種のリスト」に
情報不足（DD）
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いや
外来種との交雑よりも
それ以前に
河川や用水路が
ほとんどコンクリートで固められ
水域に泥の沈殿しない環境が
ドジョウを
絶滅に追い込んでいるでしょう！
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