ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆かしわ散らし寿司☆

2007年02月19日 | お料理
今日の晩ご飯は、「かしわ散らし寿司」を作りました。 (と言っても、市販の「散らし寿司の素」を使ったのですが・・・) お雛祭りに向けて、安くてカンタンにできる、しかも豪華に見える献立を捜していたところ、「かしわ散らし寿司」の存在を教えてもらいました。 一応、鶏肉を甘辛く煮付けるための調味料の分量などを確認するために、試作をしてみたのです。 私は、肉を食べませんから、もちろん夫がモニター役です。 . . . 本文を読む
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☆Hクンのこと☆

2007年02月19日 | 日常
午前中、委員会の広報紙の仕上げがあったので、2時間ほど出かけてきました。 Tっちゃんのお母さんとSさんと3人で、おしゃべりしながら作業をすすめます。 Tっちゃんのお母さんは、イラストを書くのが上手です。 Sさんは、とても細かい作業が得意です。 そして、私は???                           Tっちゃんには、この春から小学6年生になるHクンというお兄ちゃんがいます。 そ . . . 本文を読む
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☆しじみの味噌汁☆

2007年02月19日 | お料理
今朝は、どんよりとした曇り空です。 たまっている洗濯を片付けないと・・・。 現在、洗濯機がフル稼働しています。                      先日、宍道湖産の「やまとしじみ」をいただきましたが、お礼の電話をかけたら留守。 で、むこうが折り返し電話をくれたら、今度はこちらが留守。 そんな、すれ違いが2度、3度。 電話をかけるのって、難しいですよねぇ~。 相手の生活リズムをよくわか . . . 本文を読む
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