ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆初!いかなごのクギ煮☆

2007年03月04日 | お料理
いつも買い物に行くお店では、5日が初入荷と聞いていたのに、お昼過ぎに買い物に行ったら、ケースの中にあったんです。 生のいかなごが・・・。 例年より、大きめサイズで、少し高めの値段がついていましたが、ポイントが5倍なこともあって、2kg買って来ました。 いかなごは、鮮度が命なので、すぐに準備をして調理に取り掛かりました。 コツさえつかめば、とっても簡単なのですが、最初の火加減と最後の火を止め . . . 本文を読む
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☆ゼラニウム(1)☆

2007年03月04日 | ガーデニング
ベランダのプランターに植えていた「ゼラニウム」に、白い花が咲きました。 自慢ではありませんが、植物をよく枯らせます。 このゼラニウムも瀕死の状態でした。 でも、もしかしたら・・・。 一縷の望みをつないで、見守っていました。 緑の葉っぱと、花芽をしっかりつけています。 これから毎日、次々と白い花を咲かせることでしょう! 何故だかわかりませんが、誰もが簡単に育てられるという一般的な植物 . . . 本文を読む
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