ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆ご近所さんから・・・♪♪♪☆

2007年05月14日 | お料理
一昨日、ご近所のTさんから「チヌ」をいただきました♪♪♪ ご主人が釣ってきた魚のおすそ分けで~~す。 内臓をとって、下処理が済ませてありました。 活きが良いので、お刺身にすることに・・・。 さばくのは、夫がしてくれます。 まるで、お魚をいただくのを予想していたかのように、包丁も砥いでありました。 (それも、夫がしてくれました。)スミマセン! アラは、アラ汁にして・・・ 思いが . . . 本文を読む
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