ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆タイ風ココナッツ汁粉☆

2007年07月20日 | お料理
以前、パソコン講座の受講生のIさんが、「タイ風ココナッツ汁粉」を、おやつに作って来てくださいました♪ 今は、アジアンスィーツが人気とか??? 甘いのが苦手な人以外には、好評でした♪♪♪ 材 料)4人分 ココナッツミルク       120cc コンデンスミルク     大さじ 2 牛乳             120cc マンゴー            80g (缶詰でも可) バジルシー . . . 本文を読む
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☆桃♪・・・☆

2007年07月20日 | グルメ
わが家にも、桃が届きました♪ ほんのり、赤みがかったきれいな桃です。。。 和歌山県紀ノ川からのお届けです♪ ここの産地は、歴史が古く、寛永二年,徳川頼宣公の命を受け、現在の所に桃の苗木を植えたのが始まりとされているそうです♪ 夫も私も、桃は大好きです♪ 冷蔵庫で、ほど良く冷やして・・・。 豪快に食べるのが、美味♪ ペロリン♪ごちそ~さまでした。。。 . . . 本文を読む
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