☆秋刀魚☆

先日、いつも買い物に行くお店の折込チラシの日替わり特価に、「秋刀魚」が出ていました。私の中では、もう、これは絶対に「買い！」です。(笑） 秋刀魚をぶつ切りにして、コトコト煮詰めて骨まで食べられるようにします。 シーズン中、お買い得価格になると作る、わが家の定番料理です♪これは、確か数年前のＴＶの料理番組で見て、作ってみたのがキッカケです。中華鍋１つだけで、出来るところも気に入りました。調味料も . . . 本文を読む