☆蟹が来たぁ～～♪☆

わが家にも、今シーズン初の「ズワイガニ」がやってきました♪ 毎年、この時期には、「ズワイガニ」だったり「タラバガニ」だったり・・・。 欠かさず送ってくださるのです。 早速、大きなお鍋にお湯を沸かし・・・。 塩の量は、海水の濃度がちょうど良い塩加減とか？？？ 茹で上がったら、ザルにあけて、布巾をかけて水を当てて冷ますと、身離れが良いって・・・。 ＴＶでの情報です♪ テーブルの上にゴ . . . 本文を読む