ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆食用菊♪☆

2009年01月13日 | お料理
祖母の実家が、青森県八戸市の近くにあったせいか、子どもの頃からお馴染みでした。 母の従姉妹たちも、生産農家として頑張っています♪ 秋になると、収穫した食用菊を蒸して「干し菊」にしたものが届くようです。通常市販されている物より、かなり分厚い特別仕様??? 暮れに、母が茹でて棒状にして冷凍したものを数本、荷物の中に入れてくれていました。 解凍して、お醤油をかけて「おひたし」として食べるのもよ . . . 本文を読む
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☆お久しぶり~~♪☆

2009年01月13日 | 趣味
昨年、10月の末から11月、12月の週末は、臨時のバイトをしていた関係で、「陶芸教室」をお休みしていました。。。 なので、一昨昨日は久しぶりに陶芸教室に出かけたのでした。 定例は、土曜日なのですが、公民館がお正月休みだったもので、日曜日にもかかわらず振り替えたんだそうです。 案の定、欠席者が多かったですが・・・。 電気窯を開けると、素焼きの作品が窯いっぱいに詰めこまれていました。 私がお . . . 本文を読む
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