小ぶりの茄子が手に入ったので、久しぶりに「茄子のだるま煮」を作りました。
厚手の鍋を使って、丸ごとの茄子を甘辛く煮込んでいるので、箸を入れると「やわらか～い♪」
「歯には、やさしいおかずだね。。。」
これって、ほめ言葉？？？(^^ゞ
明日は、父の月命日なので、ちょっと取り置きして・・・。(笑） . . . 本文を読む
夫が持ち帰った「春の健康診断の結果」は、肝機能の数値が改善されたものの、今度は中性脂肪の数値が若干高め。。。(^-^;
これまでの検査結果は、いずれのときも正常範囲内だったので、ちょっと驚き。。。
でも、ある程度の年齢がいくと、これらの数値は高めに推移するようですから、これも無きにしも非ずというところでしょうか。。。
一応、医師の所見では、「経過観察」ということでした。
当の本人は、毎日 . . . 本文を読む
