☆きゃら蕗風？！(^-^; ☆

ここのところ庭の雑草を取りながら、隅っこに生えている蕗をひと握りずつ刈り取って晩のおかずにしていました。なかなか、思うような仕上がりにいかなくて、「あぁでもない！」「こうでもない！」って試行錯誤？？？（笑） とは言っても、そんなに蕗料理のレパートリーがある訳ではないので、メニューは限られてきますけどね？！ 今回は、厚手の鍋が焦げ付きそうになるまで煮詰めたので、きゃら蕗みたいな色に仕上がりま . . . 本文を読む