ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆何して食べる?!☆

2021年03月23日 | お料理
  この地方で言うところの「ヒロコ」をもらった。 たぶん、アサツキと言った方がわかりやすいのかな?! 夫に、「何にして食べる?!」って聞いたら・・・。酢味噌合えが良いと言った。   私は、生ニシン、ヒロコ、豆腐を入れて鍋にするのが好き!! ニシンは、骨が邪魔臭いけれど・・・。 身が柔らかで美味しい。ホントは、丸ものが良かったんだけれど、スーパーには開きで売って . . . 本文を読む
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