この地方で言うところの「ヒロコ」をもらった。
たぶん、アサツキと言った方がわかりやすいのかな?!
夫に、「何にして食べる?!」って聞いたら・・・。酢味噌合えが良いと言った。
私は、生ニシン、ヒロコ、豆腐を入れて鍋にするのが好き!!
ニシンは、骨が邪魔臭いけれど・・・。
身が柔らかで美味しい。ホントは、丸ものが良かったんだけれど、スーパーには開きで売って . . . 本文を読む
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