ずぼら主婦のおしゃべり日記

夫の定年後、故郷での田舎暮らし!!
当初の予定では晴耕雨読?のはずだったけれど・・・。お弁当づくり頑張っています。

☆カレーにしよう!!☆

2021年03月24日 | お料理
昨年、芽の出たジャガイモを畑の隅っこに埋めていたら・・・。 大小さまざまなジャガイモが収穫できた。しかも銘柄もいろいろだったので、美味しさもいろいろ。。。(笑)今年は寒さもほどほどだったために、芽の出るのが早そうだ!!先日、お昼はカレーにしたいモードだったので、朝からその準備をした。いつものとおり、シーフードカレー!!冷凍庫の中から「大粒シーフード」をとり出して、解凍しておいた。そして、レンコン . . . 本文を読む
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